oooooooooh, schon wieder Master of page..
Modifié par Toastbreaker, 25 juin 2012 - 10:38 .
Guest_Toastbreaker_*
Modifié par Toastbreaker, 25 juin 2012 - 10:38 .
Guest_Toastbreaker_*
Waylander77 wrote...
is noch was übrig von Use ???:innocent:
Use wrote...
Waylander77 wrote...
is noch was übrig von Use ???:innocent:
Klar, ich hab extra soviel gemacht, dass mein Männe und ich heute abend noch essen können und für morgen mittag für mich auch noch was da ist, wenn alle ausgeflogen sind:whistle:
Allerdings weiss ich nicht, wieviel Anfahrt dir ne selbstgemachte Carbonara wert ist
Modifié par Use, 26 juin 2012 - 03:48 .
Use wrote...
Na, dann mach dir doch selber CarbonaraIst wirklich easy, allerdings hab ich die was abgewandelt (ich weiss, dass italienische Original ist ohne Sahne und mit Speck,aber das find ich doof).. mal die Standardmenge (3 Portionen etwa, eher 2)
300 ml Sahne aufkochen mit etwa 50-60 g Parmesan, Salz, Pfeffer, ca 150-200 g kleingeschnittenen Kochschinken (fertige Schinkenwürfel tun's auch). Parmesan halt je nach Geschmack variieren in der Menge. Dann noch 2 Eigelb rein (gut durchrühren, darf dann aber nicht mehr kochen!) und fertig. Gekochte Spaghetti mit der Sauce einmal kurz durch die Pfanne ziehen und futtern
Geht auch ohne Pfanne und das ganze in der Mikrowelle (samt Spaghetti) wieder warmmachen geht auch gut find ich.
Guest_Toastbreaker_*
Toastbreaker wrote...
oho, Waylander, bekommst bei ner simplen Gewürzmischung das Kotzen aber Chemie-Gammel-Fake-TK-Pizza ist ok? schäm dich was! ;P
"fertiger, geriebener Parmesan" besteht übrigens meist größtenteils aus Käserinde.. deswegen ist das Zeug furztrocken und löst sich nicht auf... bei dem weicheren Käse deke ich nicht, dass es Parmesan ist.
Guest_Toastbreaker_*
Use wrote...
*fg* kenn ich sowas. Vor allem geht das so
schön schnell, die Sauce selbst braucht so um die 20 min inkl. Schinken
schneiden.
Toastbreaker wrote...
oho, Waylander, bekommst bei ner simplen Gewürzmischung das Kotzen aber Chemie-Gammel-Fake-TK-Pizza ist ok? schäm dich was! ;P
Guest_Toastbreaker_*
Toastbreaker wrote...
dann sei dir für dieses mal verziehen! o.O
Guest_Toastbreaker_*