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Weihnachtsrezepte für die ganze Familie


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97 réponses à ce sujet

#26
Dollartpower

Dollartpower
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wolle030 wrote...

eigendlich kann man diesen sinnfreien thread nutzen um mal wirklich einige wichtige sachen zu klären.
z.b überlege ich grad ob ich meine ente dieses jahr mit honig einschmiere oder doch lieber ein majoran-beifuß gemisch nehme. hhmmmm schwierige sache.die füllung wird diesmal wohl ein hackfleischgemisch.
die klöße werden diesmal speckklöße die mag ich am liebsten.aber mein größtes problem ist das ich nicht weiß welch ein nachtisch ich dieses jahr nehme.ich tendiere zu Crème Brûlée.vieleicht hat jemand noch ne gute alternative ?


Eine Alternative habe ich nicht, nur eine Frage.
Wann und wohin sollen wir kommen zum Essen?
;)

#27
Tachikoma 01

Tachikoma 01
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Hier noch ein Nachtrag zum eigentlichem Thema

als Nachtisch würdeich dir eine Schoko-Amaretto Creme empfehlen natürlich gibts auch ein Rezept.

Zutaten für Portionen

500 ml Mascarpone
500 ml Sahne
80 g Nutella
1 Pck. Puddingpulver, (Schokoladen-)
1 EL Amaretto
1 EL Honig

Zubereitung

Mascarpone und Sahne verrühren, Amaretto, Honig und Nuttela in die Masse einarbeiten.
Das Schokoladenpuddingpulver untermengen, alles noch mal gut verrühren.
In Dessertgläser füllen und bis zum Verzehr kühlen.


Weitere Rezepte findest du hier http://www.chefkoch.de

#28
micha_38

micha_38
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Ich hab gestern eine sehr leckere Entenbrust mit Feigen gegessen.
-2 Entenbrustfilets a 400g
-Salz,Pfeffer
-125ml Gemüsebrühe
-6cl trockener Sherry
-125ml Schlagsahne
4 frische Feigen

Entenbrust mit der Hautseite nach unten in einer heißen Pfanne braun anbraten, mit Salz,Pfeffer und Thymian würzen.
Die Brühe dazugeben und die Ente mit der Fettseite nach oben ( wichtig ) schmoren, etwa 10min.
Anschließend die Ente heausnehmen und im Backofen warm stellen,etwa 60 Grad bei Heißluft oder 80 Grad bei Ober-/Unterhitze.
Den Bratenfond zusammen mit Sherry und Sahne aufkochen und etwas einkochen lassen. Abschmecken.
Die Feigen oben kreuzweise einschneiden und in die Sauce geben.
Die Filets in schräge,dünne Scheiben schneiden und in die Sauce geben.

Für diese Herausforderung bekommt man das Entenbanner,glaub ich.

Modifié par micha_38, 01 décembre 2012 - 09:29 .


#29
schwarzweiss

schwarzweiss
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Oh man der Troll Thread wird ja immer schlimmer

#30
Tachikoma 01

Tachikoma 01
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schwarzweiss das Thema in diesem Thread ist Ente, Soßen und Nachtisch.

Hast du ein gutes Rezept ?

#31
Milly Tanth

Milly Tanth
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@micha_38

klingt gut, gibt es vielleicht eine Alternative zum Sherry ?
Ich suche noch ein recht einfach zu kochendes Gericht,möchte meine Frau überraschen.

Modifié par Milly Tanth, 01 décembre 2012 - 09:55 .


#32
mrspock13

mrspock13
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Meine Kinder stehen ganz auf Bauernsalat.
1/2 Fladenbrot(300g)
1Salatgurke
1/2 kopf Eisbergsalat
2 gelbe Paprikaschoten
500g Tomaten
2 rote Zwiebeln
200g Feta
1/2 Bund glatte Petersilie
120g schwarze Oliven
8 EL Rotweinessig
8 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer alles gut durchmischen und Salat c1 1Std durchziehen lassen.
Dazu gibts den Bauernsalatbanner

#33
wolle030

wolle030
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@Dollartpower

ich teile nicht.vorallem keine ente. ^^ :D

#34
Guest_Kianya_*

Guest_Kianya_*
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Ha endlich ein wichtiges thema ---kochen !

und eure Rezepte funktionieren? ich frag nur weil kochen bei mir immer so aussieht :D

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#35
geridrik

geridrik
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Kianya wrote...

Ha endlich ein wichtiges thema ---kochen !

und eure Rezepte funktionieren? ich frag nur weil kochen bei mir immer so aussieht :D

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:o:O:O
ja geilo....
also ich koche gut und gerne meine rezepte funktionieren immer :whistle:
und wenn nicht einfach mal auf chefkoch.de gucken da gibts immer ein haufen leckerer rezepte

#36
GeneralMoskvin_2.0

GeneralMoskvin_2.0
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Bei uns gibts wie jedes Jahr Forelle. Und zwar viel davon.

Nom.

#37
Guest_Jack Baur_*

Guest_Jack Baur_*
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Kann den Thread mal bitte jemand in den OT Teil schieben? Oder wir beschäftigen uns wieder mit was sinnvollem!

Modifié par Jack Baur, 01 décembre 2012 - 10:32 .


#38
Tachikoma 01

Tachikoma 01
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Bei uns gibt es Kaninchen. Aber welche Soße bin ich noch am überlegen, hat jemand ein Tip ?

#39
Guest_Kianya_*

Guest_Kianya_*
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Jack Baur wrote...

Kann den Thread mal bitte jemand in den OT Teil schieben? Oder wir beschäftigen uns wieder mit was sinnvollem!


JAAACK gerade du musst doch wissen das : sinnvoll und Multiplayer(zumindest der von Me3 ) sich gegenseitig ausgrenzt :P

#40
Tronar

Tronar
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Anderen Leuten das Spiel versauen, nur weil sie eine Waffe spielen, die einem nicht gefällt. Toller Plan!

Wenn Du wenigstens wirklich Missile Glitcher trollen würdest. Aber das ist einfach nur erbärmlich.

Der Zusammenhang mit Weihnachten entgeht mir auch total. Schenk Deinen Squadmates eine miese Zeit und verlorenes Equipment?

#41
Milly Tanth

Milly Tanth
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@Micha_38

jetzt wo ich deine ID sehe,seit wann spielst du MP ?

#42
schaf447

schaf447
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mrspock13 wrote...

Meine Kinder stehen ganz auf Bauernsalat.
1/2 Fladenbrot(300g)
1Salatgurke
1/2 kopf Eisbergsalat
2 gelbe Paprikaschoten
500g Tomaten
2 rote Zwiebeln
200g Feta
1/2 Bund glatte Petersilie
120g schwarze Oliven
8 EL Rotweinessig
8 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer alles gut durchmischen und Salat c1 1Std durchziehen lassen.
Dazu gibts den Bauernsalatbanner


danke..mal ein anderes rezept..das meine wird schon langsam fad..:D

#43
micha_38

micha_38
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Milly Tanth wrote...

@Micha_38

jetzt wo ich deine ID sehe,seit wann spielst du MP ?


bohhaa,da fragst du aber was.... ich glaube seit der Demo aber nagel mich da nicht fest. Ich weiß es echt nicht.
Wiso fragst du,hab ich dich mal nicht wiederbelebt:innocent:

#44
geridrik

geridrik
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Tronar wrote...

Anderen Leuten das Spiel versauen, nur weil sie eine Waffe spielen, die einem nicht gefällt. Toller Plan!

Wenn Du wenigstens wirklich Missile Glitcher trollen würdest. Aber das ist einfach nur erbärmlich.

Der Zusammenhang mit Weihnachten entgeht mir auch total. Schenk Deinen Squadmates eine miese Zeit und verlorenes Equipment?


der thread hierß urspünglich mal anders, nur war es der xte heul...ähm meckerthread über harriernutzer...und das war uns einfach zu blöd und da haben wir beschlossen einfach nützlicheres zu posten als wieder rumzudiskutieren....aber der ersteller hat wohl gemerkt das er keinen großen zuspruch ernetet und auf was es hinausläuft und deswegen hat er das thema wohl abgeändert ;)

kurz um ursprungstopic: lasst die leute spielen wie sie wollen, es gibt die harrier, also wieso sollen sie die leute nicht nutzen? nur weil sie damit easy gegner wegrassieren und euch die frags klauen oder die munkisten leermachen? wer in eine pug-lobby joint und harrier nutzer sieht kann doch wieder gehen? steht jedem frei!

#45
Milly Tanth

Milly Tanth
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micha_38 wrote...

Milly Tanth wrote...

@Micha_38

jetzt wo ich deine ID sehe,seit wann spielst du MP ?


bohhaa,da fragst du aber was.... ich glaube seit der Demo aber nagel mich da nicht fest. Ich weiß es echt nicht.
Wiso fragst du,hab ich dich mal nicht wiederbelebt:innocent:


Nein,nein. Ich war mit Freunden mal am zocken,ich meine es war ganz am Anfang und wir hatten noch ein Platz frei,da bist du in die Lobby gekommen mit falschen Charakter und du hattest nix angelegt.
Wir haben dich gefühlte 100x rausgeschmissen und du bist immer wieder in unsere Lobby gekommen.
Wir habe uns dann doch unserem Schicksal gebeugt und haben den ganzen Nachmittag mit dir gespielt :-)

#46
Loretta

Loretta
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GeneralMoskvin_2.0 wrote...

Bei uns gibts wie jedes Jahr Forelle. Und zwar viel davon.

Nom.


Davon habe ich mich verabschiedet. Viel zu viele Gräten! Bevor man die raus hat, ist die Forelle kalt.
Daher: Kartoffelsalat und Würstchen am 24.! Die nächsten 2 Tage wird man ja eh von allen möglichen
Leuten vollgestopft wie ne Weihnachtsgans!
Muß zum Glück nicht kochen, da ich mich immer einlade:-)

So, muß jetzt meine Elisenlebkuchen fertig machen!

#47
micha_38

micha_38
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Milly Tanth wrote...

micha_38 wrote...

Milly Tanth wrote...

@Micha_38

jetzt wo ich deine ID sehe,seit wann spielst du MP ?


bohhaa,da fragst du aber was.... ich glaube seit der Demo aber nagel mich da nicht fest. Ich weiß es echt nicht.
Wiso fragst du,hab ich dich mal nicht wiederbelebt:innocent:


Nein,nein. Ich war mit Freunden mal am zocken,ich meine es war ganz am Anfang und wir hatten noch ein Platz frei,da bist du in die Lobby gekommen mit falschen Charakter und du hattest nix angelegt.
Wir haben dich gefühlte 100x rausgeschmissen und du bist immer wieder in unsere Lobby gekommen.
Wir habe uns dann doch unserem Schicksal gebeugt und haben den ganzen Nachmittag mit dir gespielt :-)


Ähhh Ja...., jetzt wo du es erwähnst.
Ich muss gestehen, dass ich gerade mein erstes Bronze Match irgendwie überlebt habe und immer noch nicht wußte was hier abging.
ME3 war mein erster MP.
Damals hätte ich gern jemanden gehabt,der mich mal an die Hand genommen hätte und mir mal in aller Ruhe das ganze erklärt hätte. Biotik,-Tech explosionen, Wechselwirkung der Fähigkeiten untereinander und wie Munitionsarten wirken.
Von TS3,Skype usw wußte ich noch nichts oder wenig, auch in's Forum kam ich erst spät.
Ich hatte zwar ein Account aber das Forum nutzte ich nie.
So einiges hätte ich hier lernen können. Ihr konntet mir ja auch nicht helfen, Haedset kaufte ich ja erst viel später.
Ich hab dadurch auch die ersten Events verrissen.
Ich war wohl das Musterbeispiel für die allseits gescholltenen Randoms:?
Hab ich euch damals den Tag versaut,sorry.

#48
helleseite

helleseite
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Bei uns gibt es am 24. meistens Fondue oder heißen stein. und am 2. Feiertag dann einen Tollen Braten.

Mein Rezept für Vanillekipferln poste ich später.

#49
Cheperkare

Cheperkare
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Gestern les ich diesen Thread und denke ohh der geht ordentlich den Bach runter. Heut reib ich mir die Augen und komm aus dem grinsen nicht mehr raus. Tolle Community habt ihr fein gerettet.
Und THX für die Rezepttipps. Werd ich Frau mal beweisen das man hier auch was lernen kann und sie fein bekochen. Dann darf ich bestimmt auch mal wieder ein paar Stunden zocken ohne gemecker und der Feststellung danach das mein Mikro dabei offen war.

#50
Milly Tanth

Milly Tanth
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micha_38 wrote...

Milly Tanth wrote...

micha_38 wrote...

Milly Tanth wrote...

@Micha_38

jetzt wo ich deine ID sehe,seit wann spielst du MP ?


bohhaa,da fragst du aber was.... ich glaube seit der Demo aber nagel mich da nicht fest. Ich weiß es echt nicht.
Wiso fragst du,hab ich dich mal nicht wiederbelebt:innocent:


Nein,nein. Ich war mit Freunden mal am zocken,ich meine es war ganz am Anfang und wir hatten noch ein Platz frei,da bist du in die Lobby gekommen mit falschen Charakter und du hattest nix angelegt.
Wir haben dich gefühlte 100x rausgeschmissen und du bist immer wieder in unsere Lobby gekommen.
Wir habe uns dann doch unserem Schicksal gebeugt und haben den ganzen Nachmittag mit dir gespielt :-)


Ähhh Ja...., jetzt wo du es erwähnst.
Ich muss gestehen, dass ich gerade mein erstes Bronze Match irgendwie überlebt habe und immer noch nicht wußte was hier abging.
ME3 war mein erster MP.
Damals hätte ich gern jemanden gehabt,der mich mal an die Hand genommen hätte und mir mal in aller Ruhe das ganze erklärt hätte. Biotik,-Tech explosionen, Wechselwirkung der Fähigkeiten untereinander und wie Munitionsarten wirken.
Von TS3,Skype usw wußte ich noch nichts oder wenig, auch in's Forum kam ich erst spät.
Ich hatte zwar ein Account aber das Forum nutzte ich nie.
So einiges hätte ich hier lernen können. Ihr konntet mir ja auch nicht helfen, Haedset kaufte ich ja erst viel später.
Ich hab dadurch auch die ersten Events verrissen.
Ich war wohl das Musterbeispiel für die allseits gescholltenen Randoms:?
Hab ich euch damals den Tag versaut,sorry.



hast du nicht. Alle haben mal als N1 angefangen aber manche vergessen das gern und regen sich über die Neulinge auf.
Dein anfang war sicher nicht so einfach wie unser. Wenn du gleich mit mehreren Freunden ins Spiel gehst ist der Wissentransfer viel größer.
Der eine hat ihr was gelesen der andere dort was gehört und so wird einfach schneller gelernt und gelevelt :-)
Du hast "nur" ein 2000er N7 Rang, eigendlich müsstest du doch schon ü 6.000 oder mehr sein.
Deine ultra rare Waffen hast du doch schon so ziemlich voll ?